Bienvenue chez moi!

Envie d'un cours de pâtisseries privé entre ami•e•s? Ma cuisine n'attend que vous! Par petits groupes (6 personnes), nous réalisons ensemble, pas à pas, le gâteau de votre choix.

Contactez-moi pour en savoir plus.

Des moments de partage

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Durant quelques heures, on pâtisse ensemble. Mais il ne s'agit pas de juste réaliser une recette! On rit, on goûte et je réponds à toutes vos questions.

Le but des ateliers, c'est de partager des techniques, des conseils pratiques, toutes ces astuces que l'on ne trouve pas dans les livres! Du pochage au tempérage, vous saurez tous les secrets du Meilleur Pâtissier!

L'agenda des cours

Coucou les pâtissières et pâtissiers!

Au vu de la situation sanitaire actuelle je ne peux malheureusement pas encore reprendre mes ateliers ado - adultes et parent/enfant. Je vous tiendrai évidemment au courant pour la suite.

Par contre, je vais reprendre les ateliers pour les enfants entre 6 et 12 ans.

Je vous mets ci-dessous les différents thèmes et dates pour le mois d'avril.

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Jeudi 8 avril
de 10 heures à 12 heures

Atelier enfant "Jardinière de Pâques"

A cet atelier, ils apprendront à réaliser :

biscuit moelleux chocolat - chantilly mascarpone - streusel chocolat - décoration

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Samedi 24 avril
de 10 heures à 12 heures

Atelier enfant

"Collations équilibrées"

A cet atelier, ils apprendront à réaliser : 

des biscuits granola - des madeleines -

des tigrés (Nous pâtisserons avec d'autres sucres et farines) - Atelier présenté à l'émission "I comme" sur RTL-TVI

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Vendredi 9 avril
de 14 heures à 16 heures

Atelier enfant

"Collations équilibrées"

A cet atelier, ils apprendront à réaliser

des biscuits granola - des madeleines -

des tigrés (Nous pâtisserons avec d'autres sucres et farines) - Atelier présenté à l'émission "I comme" sur RTL-TVI

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Samedi 8 mai
de 10 heures à 12 heures

Atelier enfant

"Chocolat"

A cet atelier, ils apprendront à réaliser : 

des muffins chocolat noisette - des cookies praliné - des monstrueux chocolat

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Jeudi 15 avril
de 14 heures à 16 heures

Atelier enfant

"Chocolat"

A cet atelier, ils apprendront à réaliser : 

des muffins chocolat noisette - des cookies praliné - des monstrueux chocolat